[김장 김치 만들기] 김치 절이는 방법, 김치 양념 비율(g), 김치 보관방법(김치 냉장고 없을때) 총정리!

🥬 김장 김치 절임, 양념 비율, 보관법 상세 가이드✅ 절이는 법: 소금물에 담근 후 잎 사이사이 소금 뿌리기, 중간 뒤집기 필수✅ 양념 비율: 배추 10포기 기준 고춧가루 3,700g, 마늘 1,110g 등 (g 단위)✅ 보관 팁: 밀폐 용기에 공기 차단 후 냉장고 가장 차가운 곳에 보관김장 김치 절이는 방법부터 정확한 양념 비율, 1인분 양, 그리고 원룸에서 김치를 신선하게 보관하는 법까지 항목별로 상세히 정리해 드립니다. 25년 김장 시기 및 절임배추 예약 1. 김장 김치 절이는 방법소금물 제조: 물 10L에 천일염 1kg을 녹여 소금물을 만듭니다.배추 준비: 배추의 푸른 겉잎 중 딱딱하거나 누런 잎은 떼어내고 배추를 반으로 갈라 뿌리 밑둥에 칼집을 약간 넣어줍니다.절임 순서: 배추를 소금물에 먼..