[두쫀쿠 재료 준비] 카다이프 구하는 방법 및 셀프 카다이프 만들기

🥐 바삭함의 끝판왕, 카다이프(Kadaif) 가이드✅ 특징: 터키·중동 지역의 가느다란 실타래 모양 페이스트리✅ 용도: 두바이 초콜릿/쿠키 필링, 무할레비, 쿤나파 등 디저트 재료✅ 핵심: 구우면 극대화되는 바삭한 식감과 고소한 풍미카다이프는 밀가루와 전분 등으로 만든 얇은 면으로, 중동 지역에서는 오래전부터 사랑받아온 재료입니다. 최근 국내에서는 두바이 초콜릿 열풍과 함께 품귀 현상을 빚을 만큼 인기가 높습니다. 시판 제품을 구매해 간편하게 볶아 쓰거나 직접 반죽하여 정성스럽게 만들 수도 있습니다. 마시멜로우 레시피 및 만드는 방법 1. 카다이프 필요 재료(1) 시판 제품 구매 시건조 또는 냉동 카다이프 면 (밀가루, 옥수수전분, 소금, 설탕 등 함유)무염 버터 (볶음용)(2) 직접 반죽 제조 시 (..